美国鸡肉消费创历史新高,但增速下滑

摘要

美国鸡肉协会（NCC）2017年7月的一份调查显示,美国鸡肉消费创历史新高,但增速放缓。该协会调查了消费者最近2周的消费行为,结果显示：在超市消费鸡肉或鸡肉快餐的消费者占84%,在快餐店消费鸡肉的消费者占67%;另外,3.4%和6.9%的消费者表示减少了从超市或者餐馆消费鸡肉。