枇杷（Eriobotrya japonica）是原产我国的特色树种，我国南方主要果树之一，栽培面积已达10万hm2以上，产量已达30万t以上（林顺权等，2004），超过世界总产量的70％（刘国强等，2000），因此有关枇杷的研究主要集中在我国。研究分别采用茎尖（杨永清等，1983；万志刚等，2000）、胚（王家福等，2000）、胚乳（彭晓军等，2002）、原生质体（林顺权等，1994；1996；1997；Lira et al．，1995）等类型，其中茎尖培养较为成功，胚乳培养最高再生率为18．04％（彭晓军等，2002），胚培养多用于种质资源保存（王家福等，2000）。
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