肥胖会使味觉变迟钝

摘要

一项于2018年3月20日发表在PLOS Biology上的研究显示，肥胖会让味觉变得迟钝。此前曾有观点认为，肥胖患者比普通人更贪吃、更缺乏毅力。但论文的作者、美国康奈尔大学的Robin Dando认为：“肥胖的机制十分复杂，造成肥胖的因素很多，贪吃可能并不是真正的原因。”