DIY泡椒鳝鱼补中益气

摘要

民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。中医认为黄鳝性温味甘。具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用．小暑时节最宜吃黄鳝。可以预防夏季食物不消化引起的腹泻．还可以保护心血管。另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期。吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。