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王铁龙; 宋维明; 李莉; 黄振娥; 邵丹丹;
北京林业大学经济管理学院,北京100083;
中国检验检疫科学研究院,北京100176;
烟台欣和味达美企业食品有限公司,山东烟台264006;
酿造酱; 微生物挑战性实验; 酵母菌; 金黄色葡萄球菌;
机译:潜在的基于合生菌的乳制品番茄酱的有益微生物活力和感官接受
机译:可以从牲畜统计中读取的乳制品管理结构:创新,在开创性乳制品农业中看到的挑战性姿势是过去
机译:传统发酵的韩国酱,油菜酱的特性及其微生物的分离
机译:用量子旋转算法返回传播量子旋转栅极纯酱酿造生产中大豆水分含量的预测方法
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机译:枯草芽孢杆菌MC31和日本乳酸杆菌383混合培养产生的发酵大豆制品(清谷酱)对ICR小鼠肝肾的毒性
机译:化学和生物制品对叶斑病和甜椒中微生物区系,微生物菌群的影响。化学和生物制品对甜椒细菌斑,微生物区系和产量的影响
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机译:腌制米糠酱中腌制的制品,腌制米糠酱中腌制的组以及生产腌制米糠酱中制成的制品的方法
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