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连喜军; 鲁晓翔; 蔡保松; 刘勤生; 张跃华; 张丽丽;
1. 天津商学院生物技术与食品科学学院 2. 上海交通大学农业与生物学院;
酶法; 大麦提取物; β-葡聚糖; β-葡聚糖酶; 纯度;
机译:酶法测定提取物和配方产品中β,3-β-1,6-葡聚糖的含量(GEM分析)
机译:大麦,麦芽,麦芽国会提取物和啤酒中β-葡聚糖含量之间的关系
机译:大麦制麦过程中大麦β-葡聚糖的溶解度变化及其对麦汁和啤酒中β-葡聚糖含量的影响
机译:使用大麦粉降低食物的血糖指数:食用大麦β-葡聚糖的面粉馏分食用后的空气分类β-葡聚糖富集和餐后血糖反应
机译:大麦(Hordeum vulgare L.)壳提取物中的二歧物的研究以及针对结肠癌细胞的壳提取物级分的生物测定。
机译:燕麦和大麦谷物β-葡聚糖提取物的表征及蛋白质含量的定量
机译:酶法测定姬松茸蘑菇中β-葡聚糖的含量酶法测定姬松茸蘑菇中β-葡聚糖的含量。
机译:开发口服大麦β-葡聚糖佐剂,增强用于乳腺癌免疫治疗的抗体或疫苗的杀肿瘤活性
机译:生产大麦茶饮料的方法,将增味剂添加到大麦液体提取物中的方法以及将色音矫正剂添加到大麦液体提取物中的方法
机译:降低大麦籽粒中β-葡聚糖含量的方法
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