退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
陈文韬; 项雷文; 黄晓珍; 陈绍军;
1. 福建农林大学食品科学学院 2. 福建师范大学福清分校食品与发酵工业研究所;
萝卜; 泡菜; 牡蛎壳粉; 发酵;
机译:添加牡蛎壳粉对大白菜泡菜食品质量的影响
机译:牡蛎壳粉对泡菜保质期延长的影响。
机译:牡蛎壳粉对牡蛎蘑菇的酶型胶粉粉粉的差分响应和牡蛎蘑菇植物佛罗里达州PF05
机译:西峰自然发酵德国泡菜液中乳酸杆菌的分离与鉴定
机译:蛤asso牡蛎和放射线状牡蛎的壳形态,这是两个形态各异的双壳类进化枝。
机译:红辣椒粉是泡菜发酵过程中影响Weissella cibaria发育的关键因素
机译:添加牡蛎鲫鱼壳粉对大白菜泡菜食品质量的影响
机译:牡蛎壳沉积试验评估对苯二甲酸双(2-乙基己基)酯对东部牡蛎的急性影响
机译:使用不溶于水的牡蛎壳制成的发酵钙粉生产可溶解于水中的发酵钙的方法及其产品
机译:牡蛎壳加芥末叶泡菜包裹在大白菜叶中成束的泡菜及其泡菜组合物的制造方法
机译:不溶牡蛎壳粉中的可溶性发酵钙及其制备方法
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。