色谱技术在检测牛奶中激素类药物残留的应用

摘要

当前社会食品的质量安全不容忽视,其中奶制品的食用安全成了整个社会所关注的话题,因此,对于奶制品的安全检查、药物检查是食品研究领域的重点检测方向之一。牛奶中的激素类药物的残留问题是牛奶安全检测中的重要问题,本文阐述了色谱技术在检测牛奶中激素类药物残留的应用,文章最后还对牛奶安全检测的技术方法未来发展趋势进行了探究。