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刘洪霞; 夏光华; 李川; 张培; 申铉日;
1. 海南大学食品学院 2. 海南大学热带生物资源教育部重点实验室;
金鲳鱼; 内脏; 脂肪酶; 酶法脱脂;
机译:脉冲电场辅助猪脂肪酶联合处理对鲈鱼皮脱脂的影响
机译:借助脉冲电场预处理和真空浸渍,使用猪脂肪酶增强亚洲鲈鱼皮肤脱脂
机译:鲈鱼肝脏的脂肪酶:鱼鳞的特性及其在鱼皮脱脂中的用途
机译:发芽椰子(Cocos Nucifera)的超临界二氧化碳提取脂肪酶:纯化和表征脂肪酶
机译:鱼(Mugil cephalus)内脏中脂肪酶部分的提取,部分纯化和鉴定。
机译:从不动杆菌属生产和纯化耐热性耐有机溶剂脂肪酶的工艺优化。 AU07
机译:从不动杆菌中生产和纯化耐热性,耐有机溶剂脂肪酶的工艺优化。 AU07
机译:鉴定,克隆,表达和纯化三个新的人类钙独立磷脂酶a2家族成员具有三酰基甘油脂肪酶和酰基甘油转酰基酶活性。
机译:富含脂肪酶的酶。从胰腺组织中提取-通过用氯仿-丁醇部分脱脂,用丙酮和extn脱脂。与水乙醇
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