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超临界CO2萃取葡萄籽油的研究

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摘要

提出了超临界CO2 萃取葡萄籽油的方法 ,研究了不同萃取压力、温度、流量、颗粒细度和萃取时间对葡萄籽出油率及油品质的影响。

著录项

来源
《食品工业科技》 |2001年第4期|22-24|共3页
作者
潘太安; 彭励; 刘敦华; 张建成;
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作者单位

宁夏生物与食品工程技术中心!银川750002;

宁夏农业学校!银川750002;

宁夏农学院!永宁750105;

宁夏福德生物食品工程有限公司!银川750002;

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正文语种 chi
中图分类植物油;
关键词
葡萄籽油; 超临界CO2萃取;

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