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铁皮石斛的多糖含量分析及其健康的食用方法

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铁皮石斛是名贵的中草药材,因其生长条件苛刻和卓越的滋补功效,人们将它列为“中华九大仙草”之首.文章从铁皮石斛的营养成分多糖和生物碱进行含量分析,并根据分析的结果,介绍了铁皮石斛几种健康的食用方式.

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来源
《科教文汇》 |2016年第22期|184-185|共2页
作者
莫瑞华; 黄映恒; 韦菲; 覃筱燕; 李燕;
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作者单位

广西经正科技开发有限责任公司广西·南宁530007;

广西经正科技开发有限责任公司广西·南宁530007;

广西经正科技开发有限责任公司广西·南宁530007;

广西大新县硕龙普生石斛种植专业合作社广西·崇左532314;

广西经正科技开发有限责任公司广西·南宁530007;

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正文语种 chi
中图分类中药材 ;
关键词
铁皮石斛 ; 多糖; 生物碱 ; 食用方式;

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