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膳食纤维与健康

         

摘要

人们常说“食不厌精”,在饮食文化越来越发达,加工工艺日益先进的今天,人们的肠胃也越来越矜贵了,动不动就出现这样那样的富贵病。营养专家建议:适当在三餐中加入粗粮,让膳食纤维为你带来健康,带来活力。

著录项

  • 来源
    《科学与文化》 |2006年第7期|44-45|共2页
  • 作者

    许榕仙;

  • 作者单位

    福建医大营养保健系 副教授;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 营养学;
  • 关键词

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