专卖制视域下近现代中国乡村手工业研究——以四川省南部县盐业为例

摘要

乡村手工业是中国农家经济的半边天,对于地方经济和社会发展有着重要影响.近现代中国乡村手工业的长期存续已成为学界的共识,学者们争论的重点是手工业延续和发展的动力问题,本文从国家政策的角度对此问题予以回应.文章通过考察近代以来四川省南部县乡村传统制盐业状况,分析了专卖制度对盐的生产、运销和盐税方面的影响,以及1949年之后因国家政策的调整导致的南部县盐业的变迁及其终结的命运.在近现代乡村传统手工行业中,盐、茶、烟、糖业是较为特殊的由国家专卖政策控制的手工行业,因国家财政及税收与其密切相关,这类手工行业获得了国家相当程度的扶持,以保障其长期的存续,因而其发展轨迹颇异于其他手工行业.研究认为,国家政策对近现代中国乡村手工业的发展和存续产生了重大影响,这对于专卖制和乡村手工业两方面的研究都具有一定的启发意义.