市场观察

摘要

九大类食品将继续走俏据《浙江科技报》介绍,国内市场九大类食品今后将继续走俏。一是绿色食品。安全卫生对人体健康有益。二是方便食品。诸如方便面、八宝粥、方便米饭和方便菜肴。三是黑色食品。营养学家认为一般食物颜色越深,其营养成分越丰富,如黑啤酒、黑糕点、黑芝麻糊。四是冷冻食品。五是汤罐食品。诸如牛肉汤、狗肉汤、蟹肉汤、虾肉汤、蛇肉汤及各种蔬菜汤等。六是花卉食品。花朵是植物的精华所在,对人体健康有益。七是超微细食品。诸如猕猴桃、香菇、菠菜精粉、芦笋、鱼类粉及肉类、柑橘类、薯类精粉等。八是保健食品。包括各种各样的老年滋补营养品、儿童益智营养品、妇女营养保健品。九是昆虫食品。诸如炸蝎子、炸蚕蛹、炸蝉等;还有蚂蚁食品与蜜蜂食品等等。