杨树舌菌丝体多糖提取条件优化研究

摘要

本文以液体深层发酵得到的杨树舌菌丝体为原料,采用热水浸提法对多糖的提取条件进行优化,确定最佳提取工艺.结果表明,杨树舌菌丝体多糖的最佳提取工艺条件为料液比1:20,浸提温度95℃,pH值为7,浸提次数为2次.此工艺过程简单、操作简便、成本较低,可为杨树舌菌丝体的药用价值及活性研究提供支持,同时促进真菌多糖的进一步开发与利用.