蔬菜、水果农药残留检测过程中的质量控制

摘要

农产品质量安全问题日益突显,其安全关系到人们的健康.农药残留检测是农产品质量安全监管的重要依据,基于此,本文分析了农药残留检测过程中存在的问题:1.检验人员缺乏专业技术水平及质量风险意识.2.缺乏对仪器设备以及标准物质的维护意识.3.缺乏设施环境的监测意识.针对问题,提出了三点检测过程中的质量控制:1.检验人员的质量控制.2.仪器设备以及标准物质的质量控制.3.设施环境的质量控制.