孔雀养殖技术

摘要

孔雀又名凤凰,是百鸟之王,属于吉祥的高贵观赏禽鸟,过去只在公园里看到,随着市场经济的发展,它已变成商品,成为特禽佳肴的代表,是招待贵宾的美味佳肴,曾在北京、上海、广州、深圳等地高级宾馆隆重推出“吉祥孔雀宴”,轰动一时,反响热烈。广州市1994年上半年已有万只孔雀投放市场,且供不应求,反映了人民消费水平的提高,也说明孔雀这种新型的90年代美味肉食正以不可阻挡之势走向市场,价格也不断提高,