抓住机遇扩大对日蔬菜出口大有可为

摘要

日本是世界上农产品进口量最大的国家,进口蔬菜1997年就已达到170万吨,进口蔬菜约占农产品进口贸易总额的11%,进口菜约占日本蔬菜消费总量的15%。(1)日本蔬莱进口的特点①进口渠道的多样化。进口国家已达70个以上,日本国内进口企业300多家以上。②中国出口菜已占日本进口菜的40%,品种超过50多个,其中以盐渍菜出口量最大。③我国出口日本的蔬菜,大体上可分为保鲜蔬菜、速冻蔬菜、盐渍蔬菜和罐头蔬菜,还有脱水干燥和真空冻干蔬菜。