荸荠新品种桂蹄3号

摘要

桂蹄3号于2015年通过了广西农作物品种审定委员会审定。1.特征特性。桂蹄3号为中晚熟荸荠品种,全生育期150天左右。植株生长势强,株高90~110厘米,叶状茎深绿色、粗0.5~0.6厘米,匍匐茎4~7条、粗0.4~0.7厘米。球茎横椭球形、厚圆,脐平或微凸,表皮深红褐色,纵径4.5~4.8厘米、横径4.1~4.3厘米,单球重31.7克,最大单球重达50克,可溶性糖含量4.4%,淀粉含量3.1%,口感脆甜,耐储藏,适合鲜食、熟食及加工。