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褐藻胶生物活性应用及最新研究进展

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摘要

为了探索褐藻胶的生物活性应用前景.对藻胶及其修饰产物生物活性近几年在医药、食品、生物材料等领域的应用研究的新进展进行综述,同时展望,藻胶降衍生物未来的应用前景.

著录项

来源
《农村经济与科技》 |2017年第5期|90-91|共2页
作者
杨金生; 陈晶晶; 潘玉英;
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作者单位

浙江海洋大学海洋科学与技术学院,浙江舟山 316111;

浙江海洋大学水产学院,浙江舟山 316111;

浙江舟山群岛新区旅游与健康职业技术学院,浙江舟山 316111;

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正文语种 chi
中图分类 Q937.711;
关键词
褐藻胶; 生物活性; 应用前景;

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