案例 德钦:冰葡萄酿出致富酒

摘要

平均海拔4270.2米,年均气温5.5℃,云南省德钦县的自然条件让很多常见农作物无法在此生长,但县内金沙江、澜沧江流域的干热河谷地带,却是葡萄种植的''乐土''。近年来,随着大型酒庄的入驻,世界罕见的低纬度、高海拔自然冰冻葡萄的潜力正被逐渐挖掘,一款款在国内外专业市场获奖的''冰葡萄酒'',让德钦成为云南特色葡萄酒的新产区。