西班牙酿出白藜芦醇含量最高的葡萄酒

摘要

位于西班牙九位里奥哈的葡萄酒生产商已经生产出世界上天然白藜芦醇（resveratrol）含量最高的葡萄酒。白藜芦醇是一种有益健康的多酚物质，九位里奥哈酒商生产的葡萄酒含量已达25．6mg／L，比之前的最高含量14．3mg／L高79％。在整个2008年，这些葡萄植株都得到了特别护理，预计首批高白藜芦醇含量葡萄酒将在2009年份浆果收获后面市。