猪肉价格周期波动的时空差异特征及影响因素研究

摘要

我国作为猪肉生产大国、消费大国,猪肉价格波动事关普通百姓生活.利用2001-2019年猪肉价格省级面板数据,对猪肉价格长期波动的空间差异性进行了分析.结果表明:①从我国八大经济区及调人区、调出区猪肉价格区域差异测度结果来看,北部沿海区域内各省份猪肉价格差异最大,东北区域和长江中游区域差异较小;同时从猪肉价格差异贡献率来看,区域内差异贡献率更大.②从猪肉价格波动时空演进测度结果来看,地区间差异明显存在,同时各省份之间空间集聚性呈现出波动状态,表现出先减弱后增强的长期趋势.③从对猪肉价格周期性变化规律分析结果来看,价格波动存在明显的周期性,"猪瘟"、重大疫情等突发因素短期影响作用较大,而常规因素的影响才是价格波动真正推手.④在所筛选的猪肉价格常规影响因素中,育肥猪配合饲料价格、仔猪价格、地区生产总值引起猪肉价格差异的作用显著,且育肥猪配合饲料价格对猪肉价格差异影响程度最大.