切花保鲜原理与保鲜技术

摘要

本文综述了切花保鲜的主要原理及保鲜技术，内容包括：水分与切花衰老的关系及其保鲜技术，激光在切花衰老和保鲜作用中的最新研究进展，冷藏技术在切花贮藏保鲜中的应用，切花保鲜剂的种类及其组分和作用。