美食类自媒体品牌传播研究——以美食博主李子柒为例

摘要

随着4G网络和智能手机设备的不断更新发展,普通大众逐渐成为自媒体的生产者和传播者,在种类繁多的自媒体生产中,以制作美食为主要内容的自媒体是其中十分抢眼的一部分,美食博主李子柒就是美食类短视频制作者中较为突出的一个。李子柒以古香古食为立足点,在自媒体平台上发布短视频,收获了大量粉丝,同时创立自己的品牌——李子柒,以谋求长足发展。本文以美食博主李子柒为例,从特点、传播方式、存在问题、发展建议等方面对美食类自媒体品牌传播进行研究。