澳门茶餐厅文化研究

摘要

作为拥有复杂态度的文化产物,茶餐厅背后隐藏着多层次的文化意涵。文章将分为四个部分对澳门茶餐厅进行剖析,分别是茶餐厅文化的形成、茶餐厅文化的特点、茶餐厅的个案分析、新旧茶餐厅的比较分析。文章将采取文献翻阅与田野考察相结合的形式,以期对澳门茶餐厅文化的形成与发展给予全面阐释。