吃鱼有益健康的秘密

摘要

抓鱼比狩猎既安全又可以单独行动，所以它是人类最原始的求生手段。鱼，自然成了最早进入人类食谱的肉类。鱼的鲜美无以复加，故而中国古人在造“鲜”字时用到鱼，而不用肉。正所谓“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”。