普通中学食堂，超市一体化构想——以重庆南开中学为例

摘要

剖析了当今普通中学食堂和超市存在的系列问题，结合中学食堂和超市的实际情况及其服务对象的特殊性，以市场作用机制为导向，提出了普通中学食堂超市一体化的构想和管理模式，并进一步分析了可能产生的效益。