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啤酒中原麦汁浓度计算问题探讨

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正根据啤酒的试验方法CB4928-91规定,原麦汁浓度的试验方法为计算法,即以比重瓶法测出样品中的真正浓度和酒精度,按经验公式计算出样品的原麦汁浓度:

著录项

来源
《质量天地》 |1998年第s1期|P.22-22|共1页
作者
王宏业; 卓桂香;
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作者单位

[1]勃利县质检所;

[2]哈尔滨市啤酒有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类生产行业管理;
关键词
原麦汁浓度; 计算问题; 酒精含量; 比重瓶法; 试验方法; 啤酒; 国家标准; 经验公式; 计算法; 蒸馏液;

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