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复配纤维素酶组分对酶性能的影响

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摘要

采用CMC酶活法对复配纤维素酶中的组分山梨醇、苯甲酸钠、氯化钠等试剂进行测试,分析其对酶性能的影响,发现一些组分能促进纤维素酶的催化反应,为纤维素酶的复配及应用提供指导.

著录项

来源
《纺织科技进展》 |2005年第4期|17-18|共2页
作者
文飞; 陈德兆;
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作者单位

东华大学;

化学与化工学院;

上海;

200051;

东华大学;

化学与化工学院;

上海;

200051;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类染料、颜料、药剂及助剂;
关键词
纤维素酶; 复配; 酶活;

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