硬脂酸对SpA的修饰及其平面人工生物膜的表征

摘要

通过ＬＢ膜技术将硬脂酸酯修饰的ＳｐＡ嵌入到气液界面的磷脂膜中，并沉积于疏水化石英表面，形成了平面人工双层生物膜，此人工膜可作为免疫球蛋白的通用诱导膜，结果表明，硬脂酸脂对ＳｐＡ的修饰是影响该蛋白质构象变化的主要因素，当修饰ＳｐＡ嵌入到磷脂ＤＰＰＡ单分子膜中时，膜中蛋白质密度增加，且呈现良好的成膜特性，人工膜中ＳｐＡ的活性下降与硬脂酸的修饰及其在膜中的嵌入作用有关。