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粘度法研究牛血清蛋白蛋白的溶液行为

摘要

经粘度法测量证明牛血清白蛋白在NaCl,KSCN和KI3种盐溶中的流体力学行为有较大差别,并按经验公式由粘度数据计算了表观分子轴比较和分子体积,它们也随盐的种类不同而相应变化,

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