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王淑颖;
冷藏食品; 变质; 有害微生物; 鲜牛奶; 巴氏奶; 保质期; 低温; 杀菌;
机译:冷藏储存的易腐食品的包装顶空成分变化与微生物变质的关系
机译:蛋白水解活性和N-酰基-高丝氨酸内酯信号在需氧冷藏存储的蛋白质生食品变质中的发生
机译:在室温下检查即食食品对微生物变质的影响以及对瑞士官方冷藏法规的考虑[德国]
机译:食品废物的后勤原因:对冷藏食品挪威分销链的案例研究
机译:冷冻和冷藏对食品质量的影响
机译:冷藏南美白对虾的腐败变质:窃听不动杆菌酰基高丝氨酸内酯会促进波罗的希瓦氏菌的腐败潜力
机译:FLORPRO项目:从冷藏食品中选择有益细菌,以保护它们免受细菌变质并延长其保质期
机译:为最易受生物威胁影响的个人生成高级诊断和对策
机译:易感食品因氧化而变质或变质的frigorífica保护系统的改进。 (通过Google翻译进行机器翻译,没有法律约束力)
机译:使用乳杆菌抑制食源性人类病原体和防止冷藏食品中微生物变质的方法
机译:用乳杆菌抑制食源性人类病原体和防止冷藏食品中微生物变质的方法
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