人参须根中皂苷类成分提取工艺的研究

摘要

目的:研究人参须根中皂苷类成分的最佳提取工艺.方法:比较了乙醇回流提取法和超声波提取法提取人参皂苷的差异.在此实验基础上,通过单因素实验和正交实验,筛选出超声波法从人参须根中提取皂苷类成分的最优提取工艺.结果:人参须根中皂苷类成分的最优提取条件为50％乙醇,提取2次,每次40min,提取温度40℃,料液比为1:20.结论:该提取方法操作简单,有效成分的提取率高.