家事锦囊

摘要

白醋巧去猪肚油,猪肚的油垢可以这样除:1.将鲜猪肚表面的黏液冲洗干净;2.在锅里倒入1000毫升水,烧开后将猪肚放入水中;3.水开后煮2~3分钟,关火;4.用漏勺将猪肚捞出,放入盆中,放水冲洗20 秒后,再用剪刀剪去上面的油脂;5.将猪肚放入一个大碗中,加盐和白醋用手搓揉猪肚,每个地方都要沾到白醋和盐,搓揉1分钟;6.将搓洗好的猪肚放入盆中,用流水冲洗20秒左右就处理好了。