食品安全做到极致

摘要

在日本，一旦出现食物中毒事件，对店家来说基本就是致命打击，轻则停业整顿若干天，重则关门大吉。不过我可不担心，因为我常去的这家店利用“高大上”的秘密武器让客人吃得踏实。盛放寿司的盘子内藏IC卡，从登上传送带那一刻起就开始计时，超过规定的时间之后直接被筛出来，送到没有客人的那一端一垃圾箱。虽然觉得有些浪费，但是对店家来说，让客人吃得满意的前提，就是吃得安全，吃得放心。