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数字印刷油墨及食品接触包装材料的迁移研究进展

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摘要

应用迁移的基本知识,分析了数字印刷油墨和食品接触包装材料在食品中的迁移及其研究现状,发现食品中的迁移已影响到人们的健康生活.数字印刷油墨和包装材料在食品中的迁移研究,还可为其他新型包装材料的开发提供参考.

著录项

来源
《包装学报》 |2011年第1期|40-43|共4页
作者
钟泽辉; 李婷; 杨辉; 邵杰; 陈智芳; 刘阳; 孙艺;
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作者单位

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

湖南工业大学包装与材料工程学院,湖南,株洲,412007;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类包装材料;油墨及添加剂;
关键词
数字印刷油墨; 食品包装材料; 迁移; 食品安全;

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