食品包装材料
食品包装材料的相关文献在1979年到2023年内共计1288篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、一般工业技术
等领域,其中期刊论文985篇、会议论文37篇、专利文献947122篇;相关期刊378种,包括食品安全导刊、塑料包装、中国包装等;
相关会议31种,包括中包联塑料委专家委员会年会、中国塑料包装检测及交流中心授牌大会暨食品包装高峰论坛、第四届中国食品安全高峰论坛、2014中国国际特种纸技术交流会暨特种纸委员会第九届年会等;食品包装材料的相关文献由1645位作者贡献,包括刘全新、姚利刚、姚静等。
食品包装材料—发文量
专利文献>
论文:947122篇
占比:99.89%
总计:948144篇
食品包装材料
-研究学者
- 刘全新
- 姚利刚
- 姚静
- 蒋小良
- 俞贤龙
- 陈志强
- 侯玲玲
- 安瑞
- 张旭龙
- 曾铭
- 邓琪
- 邱建国
- 马龙
- 张彬
- 张海涛
- 张薇
- 戴宏民
- 李东霖
- 杨亮
- 王利兵
- 王超
- 苏胜利
- 董金狮
- 钟少锋(译)
- 顾建芳
- 严治杰
- 刘俊
- 刘国信
- 刘群
- 卫荣
- 吕刚
- 喻零春
- 张庆
- 张文德
- 张玉苍
- 彭琳
- 徐雪芹
- 李小兰
- 杨丽
- 汪仕韬
- 王敏
- 田兆福
- 白桦
- 石美荣
- 罗忠发
- 蒋宏霖
- 贾海江
- 陈志燕
- 陈意光
- 马强
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赵冬梅;
初小宇;
张勇;
魏丽娜;
贾连莹;
刘宇
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摘要:
纤维素多数来源于植物和微生物,具有优良的生物降解性和力学性能,可在绿色食品包装材料中广泛应用。本文综述了来自于植物和微生物的木质纤维素、微纤维纤维素及细菌纤维素的提取、改性方法以及其在食品包装材料中的力学性能、阻隔性、抗菌性、降解性能等方面的相关研究。纤维素作为食品包装材料不仅拓展了纤维素的应用领域,而且为食品安全和环境保护提供了保障,相信随着纤维素提取和改性技术的不断进步,未来纤维素在食品包装领域的应用会备受关注。
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王敏
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摘要:
食品包装材料的安全性,对食品的安全有着重要影响,所以针对食品包装材料展开相关的检测,是确保食品安全不出现问题的前提与基础。文章主要阐述国内食品包装材料的发展现状,以及在包装材料检测中用到的各类技术,通过探讨食品包装材料的安全性,有针对性地探究相应的对策,以此来确保食品包装材料的安全性以及检测技术的适用性,推动国内绿色食品工程持续、健康、稳定的发展。
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摘要:
果蔬纸,是一种由新鲜果蔬经深加工而成的休闲食品,同时也可以做食品包装材料。果蔬纸营养价值高,且符合市场绿色消费潮流,未来行业发展空间广阔。不同于其他果蔬脆片或干制蔬菜,果蔬纸质地薄软,可以撕裂,也可折叠,人口咀嚼可化。果蔬纸能够保留原有果蔬的风味、色泽,水分含量低。与新鲜果蔬相比,果蔬纸具有保质期长、更易贮藏运输等优点。
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摘要:
目前塑料包装材料在各类包装材料总量中占比已经超过30%,仅次于纸制品。在我国食品包装材料中,塑料应用量已超过食品包装材料总量的50%,居各种包装材料之首。随着绿色经济的发展,食品行业的包装材料呈现出下列发展趋势。轻量化,近年来,轻量化包装成为食品饮料包装的转型方向,其中罐装、瓶装饮料包装的轻量化趋势最为明显。这种包装方式既降低了材料成本,也有一定的环保效益。
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李庆岱;
许春
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摘要:
商品条码质量的提升,有利于加快商品的流通速率,节省企业的流通成本,为企业发展注入新的活力。根据食品特性不同,食品包装材料分为纸质、塑料、金属等材质,为了吸引消费者,商家在包装形式上别出心裁,包装形状各式各样,不同的包装载体和形状的外包装会对商品条码符号质量产生影响。本文以526批次食品类实物样为研究对象,分析食品类商品条码的应用和质量状况,探究问题商品条码的原因,提出有针对性的改进措施。
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张关涛;
张东杰;
李娟;
李志江;
王洪江;
牟溪望;
陈国龙
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摘要:
纳米纤维素作为包装材料的填充成分,可以提高材料的力学性能和阻隔性能,并可改善复合材料的热学性能及降解性能。本文简要介绍了纤维素及纳米纤维素,重点阐述了纳米纤维素的制备方法(化学法、生物法和物理机械法等)及其在食品包装材料中的应用(保鲜及抗菌包装材料、活性包装材料和高阻隔包装材料等)。最后,对纳米纤维素在食品包装材料领域的研究发展方向进行了展望,以期为食品包装材料的发展提供理论支持。
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丰瑞;
苏梦瑶;
高泽茜;
刘奕杭;
李占超;
高晓平
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摘要:
近年来,随着人们生活质量不断地提高,对食品包装材料的要求也逐渐趋于环保性和安全性。目前,常用的各类食品包装不仅极易造成环境的二次污染,对人们的身体健康也是一种间接威胁。可降解绿色食品包装材料不会影响和破坏生态环境,可以循环使用和再生,具有非常重要的社会意义和经济效益。本文概述了现有的可降解绿色食品包装材料,综合分析可降解绿色食品包装材料的基本现状以及近几年来可降解绿色食品包装材料的研究进展,并分析比较不同类型包装材料的优势及弊端,对可降解绿色食品包装材料的发展趋势做出展望,为人们对包装材料的选用提供参考。
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李亚男
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摘要:
目前,在人们日常生活中,食物种类变得更加丰富,其包装也表现出多样化的特点,而包装材料对食品安全性具有直接影响。近些年来,食品安全问题频发,其中多数与包装材料不符合安全标准有关,进而引发了相关安全问题。对此,本文针对我国食品包装材料的安全问题进行分析,介绍了食品包装材料中有害物质的来源和对食品安全的影响,探讨了我国食品包装安全现状,阐述了存在的相关安全问题,并提出具体的解决对策,希望能够为相关工作人员提供一些参考和借鉴。
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焦婷;
张红杰;
张雪;
张海艳;
程芸;
张文晖
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摘要:
利用Fe^(3+)和单宁酸(TA)制备金属-多酚网络(MPN),并用于纤维素微纤丝(CMF)的功能化改性,以制备CMF-MPN复合物,探讨CMF与MPN制备条件对CMF-MPN复合物抗氧化性和稳定性等的影响。结果表明,MPN可赋予CMF抗氧化性,当TA与Fe^(3+)质量比为4∶1、pH值为3制备的MPN添加量为2%(相对于绝干CMF质量)时,所得CMF-MPN复合物的DPPH清除率达97.0%;热重分析结果表明,CMF-MPN复合物残余质量相对于CMF提高了8.13%,但最大热降解温度略有下降;傅里叶变换红外光谱分析结果表明,CMF与MPN间的吸附为物理吸附;以CMF为载体可以提高MPN结构的稳定性,放置60天后仍能保持初始抗氧化性的80%左右,具有缓慢持续释放抗氧化因子的性能,这为开发绿色食品保鲜包装材料提供了新思路。
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宋伟华
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摘要:
山东太阳控股集团有限公司(以下简称:太阳控股或公司)始创于1982年,是全球先进的跨国造纸企业和林浆纸一体化集团,业务涉及投资、造纸、酒店等领域。旗下控股子公司主要有山东太阳纸业股份有限公司(股票代码:002078,以下简称:太阳纸业)、万国纸业太阳白卡纸有限公司、山东国际纸业太阳纸板有限公司、山东万国太阳食品包装材料有限公司、山东圣德国际酒店有限公司等。
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司伟平
- 《2014食品包装安全与新产品、新技术交流展示会》
| 2014年
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摘要:
目前,食品包装材料主要有纸类、塑料、玻璃、金属、陶瓷等,这些材料的安全性直接关系到食品的食用安全.在各地发生的食品安全事故中,由于食品包装材料的安全性不高而引发的事故占有很大的比例.因此,研究食品包装材料及主要材质的安全性具有十分重要的现实意义.本文分别对纸类、塑科、金属、玻璃和陶瓷等几种主要包装材料的安全性进行了分析,希望能为提高食品包装的安全水平提供参考.
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吴维喜
- 《中包联塑料委专家委员会年会、中国塑料包装检测及交流中心授牌大会暨食品包装高峰论坛》
| 2016年
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摘要:
聚苯乙烯树脂是用于制作食品包装容器的通用型塑料,由于生产过程中单体反应的不完全而有苯乙烯的残留.国家主要采用GB/T5009.59-2003《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准的分析方法))的方法对食品包装用聚苯乙烯树脂中的残留单体进行检测,并规定用于制作食品包装材料、容器及食品工业的聚苯乙烯树脂中苯乙烯含量不得超过0.5%.为了更好地提高检验的可信度,根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评价与表示》,结合测量方法和数学模型,本文对残留苯乙烯含量的测量不确定度进行分析评定,以期为方法优化和正确评价与使用检测数据提供科学依据.
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LIU Ying-Hui;
刘颖慧;
NIU Zheng-Rui;
钮正睿;
CAO Jin;
曹进
- 《2019年全国无机硅化物行业年会暨会员大会》
| 2019年
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摘要:
目的:建立测定负载化硅胶的相对分子质量的凝胶色谱法.方法:使用凝胶色谱法测定负载化硅胶的相对分子质量,选取已知不同分子量的聚乙二醇高聚物作为标准品,对检测结果进行标准曲线拟合,得到最佳拟合标曲,采用Shoedex SB-802HQ凝胶色谱柱分离,示差折光检测器检测,测得准确负载化硅胶的相对分子质量.结果:使用本方法测得未知负载化硅胶样品相对分子量为6.326×103,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.45%.结论:该方法简单、可靠,可用于测定负载化硅胶的相对分子质量.
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LIU Ying-Hui;
刘颖慧;
NIU Zheng-Rui;
钮正睿;
CAO Jin;
曹进
- 《2019年全国无机硅化物行业年会暨会员大会》
| 2019年
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摘要:
目的:建立测定负载化硅胶的相对分子质量的凝胶色谱法.方法:使用凝胶色谱法测定负载化硅胶的相对分子质量,选取已知不同分子量的聚乙二醇高聚物作为标准品,对检测结果进行标准曲线拟合,得到最佳拟合标曲,采用Shoedex SB-802HQ凝胶色谱柱分离,示差折光检测器检测,测得准确负载化硅胶的相对分子质量.结果:使用本方法测得未知负载化硅胶样品相对分子量为6.326×103,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.45%.结论:该方法简单、可靠,可用于测定负载化硅胶的相对分子质量.
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LIU Ying-Hui;
刘颖慧;
NIU Zheng-Rui;
钮正睿;
CAO Jin;
曹进
- 《2019年全国无机硅化物行业年会暨会员大会》
| 2019年
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摘要:
目的:建立测定负载化硅胶的相对分子质量的凝胶色谱法.方法:使用凝胶色谱法测定负载化硅胶的相对分子质量,选取已知不同分子量的聚乙二醇高聚物作为标准品,对检测结果进行标准曲线拟合,得到最佳拟合标曲,采用Shoedex SB-802HQ凝胶色谱柱分离,示差折光检测器检测,测得准确负载化硅胶的相对分子质量.结果:使用本方法测得未知负载化硅胶样品相对分子量为6.326×103,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.45%.结论:该方法简单、可靠,可用于测定负载化硅胶的相对分子质量.
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LIU Ying-Hui;
刘颖慧;
NIU Zheng-Rui;
钮正睿;
CAO Jin;
曹进
- 《2019年全国无机硅化物行业年会暨会员大会》
| 2019年
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摘要:
目的:建立测定负载化硅胶的相对分子质量的凝胶色谱法.方法:使用凝胶色谱法测定负载化硅胶的相对分子质量,选取已知不同分子量的聚乙二醇高聚物作为标准品,对检测结果进行标准曲线拟合,得到最佳拟合标曲,采用Shoedex SB-802HQ凝胶色谱柱分离,示差折光检测器检测,测得准确负载化硅胶的相对分子质量.结果:使用本方法测得未知负载化硅胶样品相对分子量为6.326×103,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.45%.结论:该方法简单、可靠,可用于测定负载化硅胶的相对分子质量.
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