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重新思考中国食品安全监管时可以借鉴的欧盟经验

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摘要

最近在中国发生的一些食品和饲料的恐慌使得中国开始重新思考有关饲料和食品安全的法律规范和监管模式.欧盟在经历了1996年的疯牛病危机后,其如何改革食品安全的监管模式对中国有借鉴作用.欧盟在面对不确定的风险时采取了一些有效的措施,但仍需面对诸多挑战.以此为中国的食品安全监管改革提供一些借鉴.

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来源
《太平洋学报》 |2008年第7期|1-15|共15页
作者
Ellen Vos; 孙娟娟;
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作者单位

荷兰马斯特里赫特大学法学院;

汕头大学;

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正文语种 chi
中图分类法律;
关键词
欧盟; 食品安全; 信任; 改革;

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