酒店管理本科专业国际化特色核心能力体系构建

摘要

基于民办外院类本科院校的国际化办学探索和实践，搭建由专业实践能力、外语应用能力和综合职业能力构成的酒店管理本科专业国际化核心能力体系。提出酒店管理本科专业国际化人才定位，以及专业实践能力、外语应用能力和综合职业能力的培养目标和具体实现途径。