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毛尖茶的采制技术

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毛尖茶的采制技术毛尖茶属高级特种绿茶，它比一般绿茶形美质优，香浓味醇，深受广大消费者的喜爱。随着人们生活水平的提高，毛尖茶的需求量将不断增大。为提高毛尖茶的品质，现将其采制技术要点介绍如下：一、采摘，毛尖茶冲鲜时的要求很严，采摘标准为一芽一叶在一芽二...

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来源
《老区建设》 |1994年第1期|P.46-46|共1页
作者
聂晓平;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类茶;
关键词
毛尖茶; 一芽一叶; 一芽二叶; 鲜叶; 它比; 生活水平; 紧条; 滚炒; 炒干; 搓条;

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