果味薯糕的制作

摘要

果味薯糕的制作果味薯糕是以红薯、山楂、白糖、明胶等为原料制成的一种营养食品，其外观晶莹。口感酸甜，是老少皆宜的大众食品。现将其加工制作方法简单介绍如下：一、工艺流程；原料处理──糖煮──加辅料──冷却──成型──包装。二、加工方法：１、原料配比。鲜红...