膳食与乳腺癌患病率的相关研究进展

摘要

从膳食能量、膳食结构和膳食种类3方面阐述不同膳食对乳腺癌患病率的影响,提出合理膳食,平衡膳食,控制脂肪摄入,多食蔬菜、水果、豆类及适量蛋类和肉类,控制饮酒,适量饮用咖啡、绿茶等可能有预防乳腺癌发生的作用。提示乳腺癌除与年龄、遗传、环境因素有关外,还与膳食、运动等生活方式有关。旨在通过文献回顾和总结对乳腺癌病人的临床护理提供参考。