南昌市社区居民健康饮食知、信、行调查分析

摘要

目的:了解社区居民健康饮食的知、信、行情况,为促进社区居民健康饮食进行健康教育提供依据.方法:采用问卷调查方法,随机抽取25周岁以上社区居民就饮食的知、信、行方面的问题进行调查.结果:知晓率不尽人意,77%的居民不知道中国居民膳食指南和膳食宝塔;60.23%的居民不知道三大产热营养素;82.16%的居民不知道各类人群合理营养的要点;69.69%的居民不知道标准体重的计算公式;63.55%的居民不知道什么是均衡饮食.结论:加强社区居民的健康饮食指导,提高其健康饮食知识水平,真正做到知、信、行三者合而为一,最终形成良好的健康饮食行为.