设施绿叶菜周年供应栽培技术要点

摘要

绿叶菜种类多样、生长周期短、复种指数高、采收期灵活、种植效益显著等特点,在均衡蔬菜市场供应中作用重大。栽培技术简单、投资少见效快、营养丰富,深受广大生产者和消费者青睐。目前市场上适度规模化栽培常见的绿叶菜有菠菜、茼蒿、芹菜、韭菜、生菜、小青菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、落葵(木耳菜)、叶用芥菜(雪里蕻)、荠菜、苋菜、茴香、菜心、豌豆苗等。其日光温室及大中棚栽培技术要点如下。