对地产绿叶菜周年性均衡生产和供应的几点思考

摘要

上海市民对以青菜为代表的绿叶菜情有独钟，绿叶菜的生产供应和价格波动密切关系市民生活和菜农增收。面对城市发展的新形势和新要求，绿叶菜生产发展方式需要进一步转变，以保障城市蔬菜市场的稳定供应，满足城乡居民生活的消费需要。1上海绿叶菜产业面临的形势和挑战 1．1发展现状 绿叶菜不耐储运的特性，决定了城市绿叶菜供给主要依靠本地生产。