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廿一世纪日本蔬菜研究趋势

             

摘要

自第二次世界大战以来,蔬菜一直是日本国民生活中比例较大的重要副食品。尤其60年代以来,根据农业基本法提出的扩大政策,兴建了交通网,发展了运输和流通事业,促进了蔬菜产区从城市近郊逐渐向远郊转移和扩大。同时进行了蔬菜品种的改良,栽培方式的改进和各种生产资料的大

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