外源营养元素对青海柴达木盆地野生大肥菇菌丝生长的影响

摘要

以青海柴达木盆地诺木洪当地野生大肥菇子实体为试材,研究了大肥菇菌丝在不同碳源、氮源、碳氮比以及不同pH条件对菌丝生长的影响.结果表明:大肥菇菌丝生长最适合的碳源和氮源分别是果糖和酵母膏；最适宜的碳氮比为35∶1；菌丝生长明显的pH范围是7.5～8.5,但以pH 7.5时最佳.