金福菇液体培养基的优化研究

摘要

以金福菇为试材,采用液体摇瓶培养法,以菌丝生物量为主要指标,通过单因素试验、正交实验对金福菇液体菌种培养基配方进行研究.结果表明:最适宜的培养基配方为马铃薯2.0％、葡萄糖3.0％、麸皮2.5％、酵母膏0.3％、KH2PO4 0.1％、MgSO4·7H2O 0.1％.