鸡蛋品类成长的力量

摘要

零售渠道市场份额增加最明显的是放养鸡蛋、非笼养鸡蛋,其次是富含Omega-3的鸡蛋。蛋品世界在2021年5月举行的世界动物卫生组织(OIE)第88届大会迎来审议"动物福利和蛋鸡生产系统(AWLHPS)"的重要时刻。显然,这次审议针对的是历经5年先后向美国、英国及欧盟国家、日本、澳大利亚、中国、南非等世界主要经济体3次征求意见后修订的最新稿,相关规定和条例细节的通过与否也将直接影响未来全球蛋鸡产业的发展。